假期美味不斷、運動(dòng)減少，我們的腸胃早就不堪重負啦~ 幾種清腸食物幫你養顏排毒一身輕！

　　海帶——幫助胃腸動(dòng)起來(lái)

　　海帶屬于低熱量、高膳食纖維的減肥食品，能夠幫助胃腸運動(dòng)起來(lái)。海帶中還含有一種被稱(chēng)為硫酸多糖的物質(zhì)，它可以促進(jìn)血液中甘油三酯的代謝，清除附著(zhù)在血管壁上的膽固醇，具有降低血脂的功效。

　　清腸食譜：海帶豆腐湯

　　食材：海帶結50g、平菇50g，北豆腐200g，生姜2片，食用油、食鹽少許

　　做法：鍋中加入適量食用油，待油燒熱后，放入北豆腐，煎一下至表面微黃，倒入水、海帶結和姜片。開(kāi)鍋后轉為文火，待15-20分鐘后放入平菇，繼續煮15分鐘左右。關(guān)火、出鍋、加入適量食用鹽。

　　黑木耳——腸道清道夫

　　木耳的清腸功能絕對number one，木耳中含有很豐富的植物膠質(zhì)，可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質(zhì)、毛發(fā)、廢物吸附出來(lái)，起到清潔腸道的作用，特別適合家中有寵物的姐妹們食用。

　　清腸食譜：涼拌木耳

　　食材：木耳、胡蘿卜、香菜、蔥姜蒜、植物油、生抽、鹽、香醋、糖。

　　做法：黑木耳用冷水泡發(fā)后，洗凈，去蒂，撕成小片；用開(kāi)水把黑木耳焯熟，立即過(guò)冷水。胡蘿卜切絲，香菜切成小段。蔥姜蒜切沫，加入適量生抽、鹽、香醋、糖調勻成味汁。黑木耳和胡蘿卜一起放入碗里，倒入調味汁拌勻，放上幾片香菜葉做點(diǎn)綴，點(diǎn)幾滴香油即可。

　　血豆腐——排毒養顏的理想食物

　　血豆腐中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后，能夠產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，幫助進(jìn)入人體的粉塵、有害金屬微粒、毒素盡快排出體外。另外，血豆腐富含鐵，因此是補血的好食物，女性由于特殊的生理原因，很容易造成貧血，適當吃些血豆腐對預防缺鐵性貧血很有幫助。

　　清腸食譜：豬血炒白菜

　　食材：豬血1半塊，白菜200g，蔥花、蒜末、雞精、鹽各適量

　　做法：洗凈豬血，切塊，沸水焯一下；白菜片成片兒。熱鍋涼油放入蔥花，炒出香味。隨即放入白菜，翻炒片刻后，放入豬血塊，小心翻炒以免血豆腐碎掉。約2分鐘后，加入蒜末、雞精、鹽等調味品，翻炒幾次后即可出鍋。

　　糙米——調節體內新陳代謝

　　糙米富含B族維生素、維生素E和大量膳食纖維，能夠提高人體免疫力，促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有益于腸道的菌群平衡。多吃糙米可以彌補我們平時(shí)糧食吃的過(guò)于精細，腸道蠕動(dòng)緩慢的問(wèn)題，預防便秘和腸道腫瘤。

　　清腸食譜：南瓜糙米飯

　　食材：糙米100g，大米100g，南瓜250g

　　做法：糙米洗凈，浸泡2小時(shí)(浸泡時(shí)間長(cháng)易于熟同時(shí)口感較好)，連同浸泡的水放入電飯鍋，同時(shí)放入大米。水量大約為高于糧食2cm。南瓜洗凈、去皮、切塊，放入電飯煲，打開(kāi)電源，煮飯、帶電飯鍋開(kāi)關(guān)跳起后，稍微燜一會(huì )兒即可食用。

　　芹菜—— 富含膳食纖維

　　芹菜屬于超級棒的高纖食品，也是清腸減肥的明星食品。在經(jīng)過(guò)腸道消化時(shí)可以產(chǎn)生木質(zhì)素，它屬于很強的抗氧化劑，這種物質(zhì)能讓胃腸更活躍，減少食物在胃腸停留時(shí)間，可以減少患腸癌的風(fēng)險。養成飲用芹菜汁的習慣，還能降血壓、排水利尿、鎮靜安眠呢！

　　清腸食譜：芹菜汁

　　食材：芹菜200g，飲用水、蜂蜜適量

　　做法：將芹菜洗凈，切成長(cháng)度適中的小段，放入沸水中焯熟。用榨汁機榨出芹菜汁，倒入杯中。根據個(gè)人口味倒入適量蜂蜜，攪拌均勻即可食用。