常食生姜可除“體銹”

　　民間有“晨起三片姜，賽過(guò)喝參湯”的諺語(yǔ)，確有一定的科學(xué)道理。因為，科學(xué)研究發(fā)現，常食生姜可去除“體銹”。

　　“體銹”是指人們體內的自由基。比如老年人體表的“老年斑”，就是體內自由基作用的結果。而生姜就是“除銹高手”。它比我們所熟知的抗衰老能手——維生素E的抗衰老功效還強得多。因此，不愛(ài)吃姜的朋友可要注意糾正這個(gè)偏食習慣了。