眼下正是海鮮類(lèi)食品大量上市的季節，在大家一飽口福的時(shí)候，“吃海鮮會(huì )得痛風(fēng)”的說(shuō)法不免讓人有些擔心。這個(gè)說(shuō)法雖然不準確，但海鮮確實(shí)是痛風(fēng)的一個(gè)高風(fēng)險因素。對此，大連市中心醫院營(yíng)養科主任王興國告訴《生命時(shí)報》記者，吃海鮮時(shí)喝蘇打水可將風(fēng)險降低，促進(jìn)身體健康。

　　海鮮通常含有較多的嘌呤，嘌呤在體內代謝為尿酸，尿酸需要通過(guò)腎臟排泄。而蘇打水有較強的堿性，對腎臟排泄尿酸有很大幫助。因此，吃海鮮時(shí)喝蘇打水有助于防治血液中尿酸升高。蘇打水在吃海鮮之后喝更好，但經(jīng)常喝才會(huì )有效。需要提醒的是，胃酸分泌過(guò)少的胃炎患者不要大量喝蘇打水，因為蘇打水能中和胃酸，加重胃酸缺乏。蘇打水還含較多的鈉，所以高血壓患者最好也不要喝，或在喝蘇打水時(shí)，要減少食鹽的攝入量。

　　值得注意的是，在選擇蘇打水產(chǎn)品時(shí)，要注意標簽配料表中是否有“碳酸氫鈉”字樣，這才是真正的蘇打水。