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美麗來(lái)自好腸胃 飲食營(yíng)養專(zhuān)家教你八招調理腸胃

2017-07-09 17:33:33      來(lái)源:家庭醫生在線(xiàn)

  為什么自己這樣容易生痘痘,為什么自己的臉色涂什么都發(fā)黃,為什么臉上缺乏光澤和神采。其實(shí),這些煩惱很可能是因為消化系統的功能不盡如人意。比如說(shuō),每到夏秋,都會(huì )看到很多女性臉色比春天暗淡許多——整整一個(gè)夏天過(guò)去,很多人的腸胃會(huì )被折磨得疲憊不堪。除了減肥節食的考驗,還有飲料冷飲瓜果零食的折騰。三伏天過(guò)去之后,正如傳統養生中所警示過(guò)的那樣,夏天沒(méi)有吃好,秋天體質(zhì)就會(huì )下降,冬天也會(huì )萎靡不振,臉色不可能會(huì )光彩照人。

  另一種多見(jiàn)的情況,是節食減肥惹的禍。有的人經(jīng)常省略一餐,或者把水果蔬菜當飯吃,或者飲食嚴重不規律,或者亂吃減肥藥物,結果吃點(diǎn)什么東西就胃脹不消化,還硬要說(shuō)自己節食減肥就要把胃縮小,最后弄到面有菜色的結局。

  如果真的關(guān)心自己的美麗分數的話(huà),建議女士們還是好好關(guān)愛(ài)自己的胃腸,千萬(wàn)不要故意給它添堵。胃腸的意義,其實(shí)絕不僅限于容納食物。飲食的意義,也絕不僅僅是飽腹和滿(mǎn)足口福。人的身體就像一架精密的機器,它所要加的燃料和潤滑油,它更新配件所需的各種原料,都來(lái)自食物當中。如果三餐食物吃進(jìn)去,卻不能被身體充分吸收利用,或者所吸收的營(yíng)養成分比例失調,那么后果是可以預見(jiàn)的——身體機器運轉效率低下,顧此失彼,頻出故障。表現在臉上,就是臉色灰黃,斑痘叢生,粗糙干澀。

  怎樣才能讓腸胃正常呢?除了及時(shí)治療、盡量不喝酒、避免冷飲冷食、少吃傷害消化系統的藥物之外,還要消除不利于消化吸收的各種不良習慣。也許以下幾個(gè)有關(guān)生活習慣的忠告有點(diǎn)像老生常談,但是似乎能做到的人不多哦。

  1、專(zhuān)心用餐

  在高度緊張的時(shí)候,人們常常會(huì )吃不下飯,嚴重的甚至會(huì )胃疼。工作緊張時(shí)最容易發(fā)生消化不良和潰瘍病,因為交感神經(jīng)長(cháng)期過(guò)度興奮就會(huì )抑制植物性神經(jīng)系統的活動(dòng),包括消化吸收功能。所以,無(wú)論怎么忙,都不能一邊看電腦一邊吃東西,不要在飯桌上談工作,更不要在飯桌上教訓孩子。要放下工作,忘記煩惱,放松心情,專(zhuān)心吃飯。

  2、細嚼慢咽

  這個(gè)說(shuō)法人人知道,做到的卻寥寥無(wú)幾。對于那些胃腸消化功能較弱的人來(lái)說(shuō),細嚼慢咽尤其非常重要。如果牙齒不能認真完成它的本職工作,唾液也不能充分幫忙,那么胃就被迫加班工作,把大顆粒的食物進(jìn)一步揉碎成足夠柔軟的食糜。你想想,胃里有牙齒嗎?當然沒(méi)有?恳粋(gè)柔軟的器官來(lái)揉碎食物,多辛苦!如果食物不夠碎,就不容易被小腸里的各種消化酶所消化。您想想,是消化一個(gè)硬疙瘩容易,還是消化柔軟的糊糊容易呢?這樣小腸也勢必要更辛苦地工作。所以,最簡(jiǎn)單的方式就是盡量嚼爛嚼碎,不僅有利于消化,還能幫助控制食量。

  3、按時(shí)吃飯

  胃腸喜歡有規律的工作,到點(diǎn)就分泌消化液。如果經(jīng)常到點(diǎn)而不吃,非常容易造成消化不良或胃灼熱反酸的后果。經(jīng)常一頓饑一頓飽毫無(wú)規律,胃就會(huì )失去判斷飽餓的能力,無(wú)法控制食欲。千萬(wàn)不要以減肥為借口忽略一餐。如果真要通過(guò)少吃的方法來(lái)控制體重,建議仍然按時(shí)三餐,只是主食和動(dòng)物性食物的數量減少,把油多的菜換成少油的菜,但蔬菜水果的量只加不減,而且還要多喝湯水來(lái)增加進(jìn)食的“體積”感覺(jué)。

  4、備好加餐

  如果因為工作繁忙,確實(shí)不能及時(shí)用餐,那么一定要準備好“備荒食物”,比如水果、酸奶、堅果,哪怕是不那么健康的餅干(盡量選脂肪偏低且不過(guò)甜的)也比不吃好。記得加餐的時(shí)間非常關(guān)鍵,一定要在餓得前胸貼后背之前來(lái)吃這些食物。比如說(shuō),知道6點(diǎn)會(huì )饑餓,就在5點(diǎn)鐘喝杯酸奶,能把饑餓時(shí)間推遲1個(gè)小時(shí);然后6點(diǎn)再吃個(gè)香蕉或蘋(píng)果,又能把饑餓推遲1個(gè)小時(shí)。這樣,等8點(diǎn)完成工作時(shí),胃里仍然不覺(jué)得太餓,再放松地喝碗雜糧粥,吃盤(pán)清爽的蔬菜,晚上就能舒舒服服地按時(shí)休息。

  5、把覺(jué)睡好

  無(wú)論壓力多大,都要按時(shí)睡覺(jué),睡前半小時(shí)要放松心情,忘記休息以外的其他事情。把8小時(shí)覺(jué)睡好,身體就有足夠的時(shí)間和精力來(lái)做好內部修復工作,胃腸細胞3~4天就要更新,所以能夠推測,胃腸的修復對睡眠情況非常敏感。很多人都有這種經(jīng)驗,一旦睡眠不足,或者睡眠質(zhì)量低下,消化功能就容易下降,不是食欲缺乏,就是胃部脹滿(mǎn),要么是大腸不暢。

  6、少吃壞油

  很多飲食店中反復加熱的油,都對胃腸十分有害,研究證明這種油與腸道慢性炎癥和腸易激綜合征等消化系統慢性疾病有所關(guān)聯(lián)。所以,胃腸不好的人更要節制自己的不良嗜好,不要吃煎炸熏烤,不要吃那些口感黏膩的炒菜,以及各種不知放了什么油的小攤面點(diǎn)。烹調方法盡量采用蒸、煮、燉等,不要過(guò)于擔心加熱到軟會(huì )破壞營(yíng)養素,因為即便損失一點(diǎn)維生素,也比吃了不消化要好。維生素可以用豐富食物品種的方法來(lái)彌補。

  7、食物柔軟

  胃腸負擔最小的食物是富含淀粉、各種抗營(yíng)養因素又比較少的細膩食物。比如山藥泥、芋頭泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。渣子太多的老玉米不適合消化不良者常用。但是,這絕不意味著(zhù)胃腸不好的人只能吃精白米和精白面,因為它們的營(yíng)養價(jià)值太低,長(cháng)期而言并不利于胃腸機能的提高。對于那些不太好煮但是營(yíng)養價(jià)值高的食物,可以用打漿、打粉、煮爛等方式來(lái)減少胃腸的消化負擔,保證其中豐富的營(yíng)養成分能更好地被人體吸收。比如說(shuō),用豆漿機把糙米、黑米、紅小豆、燕麥、芝麻、堅果仁等富含B族維生素和多種礦物質(zhì)的食材打成漿每天喝,胃腸會(huì )感覺(jué)很舒服,消化吸收的容易程度也比打漿之前明顯提高。

  8、輕松運動(dòng)

  飯后散步,或者飯后做點(diǎn)輕松家務(wù),對于消化不良者是個(gè)好習慣。剛吃完飯并不適合劇烈運動(dòng),不適合快走,但不意味著(zhù)連慢悠悠的散步也不可以。出門(mén)散步的好處,很大程度上在于讓人精神放松。如果不散步,可能會(huì )看電視、看電腦、看雜志等,而腦力活動(dòng)更不利于消化吸收。在飯后兩小時(shí)之后,可以做些不太累的運動(dòng),快走、慢跑、跳操、瑜伽等都可以。適度的運動(dòng)有利于改善血液循環(huán),對消化吸收能力也有幫助。

  如果腸胃的問(wèn)題比較嚴重,建議及時(shí)去醫院尋求治療,同時(shí)還可以根據醫生或保健師建議吃一些助消化的非處方藥物,比如消化酶類(lèi)、益生菌類(lèi)和維生素等。無(wú)論什么情況,都要記得胃腸功能靠養護。即便吃藥暫時(shí)好轉,如果不能改變錯誤生活習慣,早晚都會(huì )再次惡化。

  等到慢慢把胃腸養好,照照鏡子就會(huì )看到自己的變化:臉色亮了,從內而外地透出紅潤,皮膚細膩了,斑痘也少了。這些美麗效果,是用什么護膚品也得不到的哦!

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