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吃南瓜可讓你遠離哮喘

2010-02-02 18:05:21      來(lái)源:中國娛樂(lè )資訊網(wǎng)
    冬季,是哮喘病高發(fā)期。中醫介紹,這是因為在冬季由于人體長(cháng)期攝入高熱量的食物,而導致體內“火氣”比較旺盛,多因肺熱而引起。哮喘病患者不妨采取一些非藥物療法進(jìn)行嘗試,比如在冬季多吃蘿卜和南瓜就是一種有效方法。

  冬季,在農貿市場(chǎng)和超市生鮮區,被切成一塊塊銷(xiāo)售的南瓜隨處可見(jiàn),吃南瓜可謂正當時(shí)。南瓜的營(yíng)養成分較全,營(yíng)養價(jià)值也比較高。嫩南瓜中維生素C和葡萄糖含量比老南瓜豐富;老南瓜的鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。這些物質(zhì)對防治哮喘病均比較有利。中醫學(xué)認為:南瓜味甘、性溫,具有補中益氣、消痰止咳的功能,其食療方法有:

  蜜糖姜汁蒸南瓜

  材料:取500克南瓜一塊,冰糖和蜂蜜各50克,壓榨姜汁適量。

  制作:將南瓜表面洗凈,去掉南瓜瓤和籽,在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜,放在蒸籠上隔水蒸2個(gè)小時(shí)即可。

  作用:每日吃一半,每天分2次食用,能補肺腎、止咳喘。

  南瓜皮煮牛肉

  材料:取老南瓜皮200克,牛肉100克至200克。

  制作:共同倒入鍋內煮熟煮爛,吃肉、喝湯,每日2次,可以經(jīng)常食用。

  作用:能補脾胃、益氣血、止咳定喘。

  紅棗紅糖南瓜

  材料:去核紅棗20顆,南瓜約500克,紅糖少許。

  制作:將南瓜去皮切塊,與紅棗加水煮爛,加入紅糖調味后即可食用。

  作用:食用量可根據病人具體情況而定,同樣具有止咳益肺的功效。(記者朱新韜) (來(lái)源:南寧日報)

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