夏季總犯困，可能是由于缺鐵、缺堿或者缺維生素導致的。小編搜羅了三餐飲食來(lái)抗疲勞，希望能幫到大家。
夏季疲勞的大致原因有以下三個(gè)方面：
缺鐵性疲勞。許多女性為了保持苗條的身材或平滑的皮膚，往往拒絕進(jìn)食肉類(lèi)，經(jīng)常以蔬菜、水果、瓜類(lèi)等充饑，這樣的膳食無(wú)法供應足夠的鐵，很容易為身體帶來(lái)疲乏感。對女性來(lái)說(shuō)，每天吃100克豬牛羊等紅肉是必要的。瓜子、榛子、芝麻等堅果類(lèi)富含鐵，對健康也有好處。
缺堿性疲勞。很多女性經(jīng)常無(wú)緣無(wú)故出現身體疲勞、記憶力減退、腰酸腿痛、頭昏、失眠、便秘等癥狀，但到醫院又檢查不出毛病，這多由不良生活習慣引起，要改變首先要多運動(dòng)，其次要多吃堿性食物，如海帶、白蘿卜、豆腐、紅豆、大豆、蘋(píng)果、洋蔥、番茄、菠菜、香蕉等。有人認為酸的東西就是酸性食物，比如葡萄、草莓、檸檬等，其實(shí)他們是典型的堿性食物。
缺維生素性疲勞。維生素B1缺乏或不足，常使人感到乏力，因此多吃維生素B1可以消除疲勞，如動(dòng)物內臟、肉類(lèi)、蘑菇、酵母、青蒜等。維生素B2缺乏或者不足，肌肉運動(dòng)無(wú)力，耐力下降，也容易產(chǎn)生疲勞。富含維生素B2的食物有蛋類(lèi)、牛奶、豌豆、蠶豆、花生、紫菜、酵母等。
如何掌握一日三餐的抗疲勞飲食來(lái)提高戰斗力呢？
早餐：遠離“高GI”碳水化合物
想要一整天都保持在最佳狀態(tài)，早餐就最為重要。如果你習慣于只吃?xún)善酌姘痛虬l(fā)，那就有可能很快感覺(jué)到疲勞了。因為精致白面包或土司等碳水化合物，就是所謂“高GI”食物，會(huì )使血糖迅速升高，隨之人體將釋放大量的胰島素，又令血糖急速下降，從而讓人產(chǎn)生疲倦感。
讓你充滿(mǎn)活力的早餐：富含纖維的全麥類(lèi)食物，并搭配質(zhì)量好的蛋白質(zhì)類(lèi)食物，例如牛奶、蛋類(lèi)，淀粉和蛋白質(zhì)的攝取比例最好是1：1，以及幾片黃瓜或西紅柿，配上1杯牛奶或果汁。這些食物含有豐富的維生素B，能持續提供充沛活力。
中餐：控制淀粉類(lèi)食物攝入量
午飯過(guò)后，常常覺(jué)得昏昏欲睡，其實(shí)，這往往可能是食物惹的禍。如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等淀粉食物，同樣也會(huì )造成血糖迅速上升的危險，從而產(chǎn)生困倦感。
同時(shí)應該多吃些蔬菜水果：午餐中的淀粉類(lèi)食物不要吃太多，還應該多吃些蔬菜水果補充維生素，有助于分解早餐所剩余的糖類(lèi)及氨基酸，從而提供能量。一個(gè)小竅門(mén)是：吃點(diǎn)大蒜或者洋蔥，就能提神。因為其所含硫化丙烯，具有清醒提神的功效。辣椒也能讓交感神經(jīng)興奮，起到提神醒腦的作用。
晚餐：愈簡(jiǎn)單愈好
晚餐千萬(wàn)不要吃太多，因為一頓豐盛、油膩的晚餐會(huì )延長(cháng)消化時(shí)間，導致夜里依然興奮，從而影響睡眠質(zhì)量。
另外，還需要特別避開(kāi)的食物：含咖啡因的飲料或食物會(huì )刺激神經(jīng)系統，減少褪黑激素的分泌，而這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙，具有催眠作用；酒精，會(huì )讓睡眠狀況很難進(jìn)入深睡期；產(chǎn)氣食物，如豆類(lèi)、洋蔥等，肚子脹滿(mǎn)了氣，令人不舒服也睡不著(zhù)；還有辛辣的食物，會(huì )造成胃灼熱及消化不良等，干擾睡眠。
除了三餐飲食抗疲勞，平時(shí)多吃以下食品也有利于防止疲勞。
1、菊糖
在一些補充能量以及營(yíng)養的食物包裝上我們可以發(fā)現，大都有菊糖的身影，菊糖是一種纖維物質(zhì)，并且在一些小麥、大蒜、洋蔥、洋姜等食物中也都可以提取到。菊糖除了能保持飽腹感以外，同時(shí)還可以幫助人體對鎂元素的吸收，同時(shí)還具有預防貧血的作用。
日常的飲食中，不妨可以試試吃一些烤姜片，然后把它放在湯里面。經(jīng)過(guò)研究證實(shí)，烤姜片中還含有一種具有提高人體免疫系統功能的益生菌，它能幫助人體抵御各種外界的不良因素。
2、全谷類(lèi)食品
我們經(jīng)常所說(shuō)的疲倦通常都是指大腦疲勞，因此在這個(gè)時(shí)候不妨吃一些碳水化合物來(lái)達到提神的功效。因為碳水化合物是大腦能量的來(lái)源，因此在平時(shí)可以多吃一些地瓜、燕麥片等食物，除了能抗疲勞以外，同時(shí)還能穩定情緒，同時(shí)還有利于睡眠。
如果不想大早上的就沒(méi)精神工作，建議你最好不要錯過(guò)一日三餐中的任何一餐，特別是早餐。一日之計在于晨，因此早餐有著(zhù)非常大的重要性，如果不吃早餐就不能集中精神來(lái)應對一早上的繁忙工作。
3、富含鎂食物
可以說(shuō)在很多食物中都有鎂的存在，因此我們幾乎不用擔心人體會(huì )缺鎂，但不缺并不代表不需要補充。因為鎂能產(chǎn)生能量，因此在感覺(jué)到疲倦的時(shí)候，很有可能也是能量的不足所導致，因此在日常生活中多攝取一點(diǎn)鎂元素，就可以輕松達到提神的效果。
在所有的食物中，就屬堅果、種子、甜菜、菠菜等食物中含有最多的鎂，因此對于這些食物一定要多吃。同時(shí)對于豆腐以及各種豆制品也千萬(wàn)不能忽略，因為在大豆制品中也含有大量的鎂元素。
