案例：

　　30多歲的李先生，特別愛(ài)吃海鮮。臨近年尾經(jīng)常陪客戶(hù)游玩、吃喝。海鮮被認為是待客的必選菜肴，同時(shí)也是李先生的最?lèi)?ài)。于是這段時(shí)間，他幾乎天天都沉醉在海鮮大餐當中。

　　近日李先生洗澡時(shí)猛然發(fā)現：“喉結”下方有個(gè)雞蛋大的小包，經(jīng)醫生診斷：“都是海鮮盛宴惹的禍。”“由于海鮮富含碘，甲狀腺結節的發(fā)病與碘攝入過(guò)多有關(guān)。”此時(shí)李先生才醒覺(jué)海鮮含有如此“碘”藏。

　　專(zhuān)家釋疑及提醒：

　　許多人只知碘鹽含碘，卻不知道海產(chǎn)品內富含碘。而且，海帶、海魚(yú)、海蝦、扇貝等海產(chǎn)品含碘量普遍高于淡水里的魚(yú)蝦等。當你大量海鮮后，就要少吃碘鹽;當你已得了甲亢、橋本甲狀腺炎、甲狀腺癌等疾病，要少吃含碘食物。他特別提出，這些甲狀腺疾病與碘的攝取過(guò)量有關(guān)。

　　碘過(guò)量引起的常見(jiàn)疾病

　　一、甲亢

　　由多種原因引起血中甲狀腺激素增多，并作用于全身組織器官所致的內分泌病。簡(jiǎn)稱(chēng)甲亢。有心慌、怕熱、多汗、食量增多、消瘦、頸粗、突眼等一系列臨床表現。

　　二、甲狀腺功能減退

　　(1)一般表現：怕冷、皮膚干燥少汗、粗糙、泛黃、發(fā)涼、毛發(fā)稀疏、干枯、指甲脆、有裂紋、疲勞、瞌睡、記憶力差、智力減退、反應遲鈍、輕度貧血、體重增加。

　　(2)特殊表現：顏面蒼白而蠟黃、面部浮腫、目光呆滯、眼瞼浮腫、表情淡漠、少言寡語(yǔ)、言則聲嘶、吐詞含混。

　　(3)心血管系統：心慮緩慢、心音低弱、心臟呈普遍性擴大。

　　(4)生殖系統：男性可出現性功能底下，性成熟推遲、副性征落后，性欲減退、陽(yáng)痿和睪丸萎縮。女性可有月經(jīng)不調、經(jīng)血過(guò)多或閉經(jīng)，一般不孕。無(wú)論對男女病人的生育都會(huì )產(chǎn)生影響。

　　(5)肌肉與關(guān)節系統：肌肉收縮與松弛均緩慢延遲、常感肌肉疼痛、僵硬、骨質(zhì)代謝緩慢、骨形成與吸收均減少、關(guān)節不靈、有強直感、受冷后加重、有如慢性關(guān)節炎、偶見(jiàn)關(guān)節腔積液。

　　(6)消化系統：患者食欲減退、便秘、腹脹、甚至出現麻痹性腸梗阻、半數左右的患者有完全性胃酸缺乏。

　　(7)內分泌系統：男性陽(yáng)痿、女性月經(jīng)過(guò)多、久病不治者亦餓閉經(jīng)、腎上腺皮質(zhì)功能偏低、血和尿皮質(zhì)醇降低。

　　(8)精神神經(jīng)系統：記憶力減退、智力低下、反應遲鈍、多瞌睡、精神抑郁、有時(shí)多慮有精神質(zhì)表現、嚴重者發(fā)展為猜疑性精神分裂癥、后期多癡呆、環(huán)幻覺(jué)木僵或昏睡。

　　三、甲狀腺炎

　　表現及危害：甲狀腺腫大，甲狀腺劇痛。

　　你有以下碘過(guò)量的癥狀嗎?

　　1、體重減輕；

　　2、肌肉無(wú)力等癥狀；

　　3、甲狀腺腫大，尤其是兒童更容易出現因碘過(guò)量導致甲狀腺腫大。

　　推薦攝入量

　　建議正常人每日攝入量在1000ug/日是安全的。中國營(yíng)養學(xué)會(huì )制定的成人碘推薦攝入量(RNI)為150ug/天，可耐受最高攝入量(UL)為1000ug/天。

　　根據我國高碘性甲狀腺腫的發(fā)病情況分析，當人群(兒童)尿碘達到800ug/L，則可造成高碘性甲狀腺腫。正常尿碘水平應低于300ug/L。