白醋不僅是調味品，還有殺菌、除臭的功效。在這方面的主要用途有：

　　菜板除味 每次用完菜板后，把少許白醋噴在菜板上，半個(gè)小時(shí)后再沖洗，能有效殺細菌，消除異味。

　　擦洗玻璃 用兩杯白水兌上四分之一白醋、二分之一的清潔劑，裝在噴霧瓶中，即可噴灑在玻璃上。這比單用清潔劑更加干凈、透明，不留痕跡。

　　清潔木地板 在水里加些白醋擦地板，能有效清除油污。

　　清除內垢 水壺、咖啡壺、茶壺用久了，都會(huì )產(chǎn)生水垢。只要在水壺里加些醋，煮沸10分鐘，再停一個(gè)小時(shí)，水垢就可輕松清除。

　　清除銹跡 將少許食鹽加入到白醋里，用這種混合液擦水龍頭、洗碗池以及其他不銹鋼器具，能達到光亮如新的效果。

　　地毯除污 如果地毯上有污垢，可將少許白醋加入到清水里，用軟毛刷浸濕后擦污處，再用一塊濕布擦洗。等干后，用吸塵器吸去灰塵。[江西] 王立海