夏季是兒童食物中毒、意外中毒多發(fā)季節,本期空中診室,本報采訪(fǎng)了泰山醫學(xué)院附屬醫院兒內二科主任陳述英,重點(diǎn)介紹了兒童中毒的預防和治療。
陳述英介紹,夏季氣候炎熱,潮濕,細菌滋生力強,很多食物容易變質(zhì),人吃了帶致病菌或毒素、變質(zhì)的食物,容易發(fā)生中毒。兒童腸胃功能發(fā)育不全,抵抗力差,是食物中毒發(fā)生的高危人群。引起食物中毒的原因很多,大多數是由于吃了被病原菌污染的飯菜和沾染了有毒物質(zhì)的食物。其他如某些果仁(如苦杏仁、苦桃仁、楷杷仁、李子仁、楊梅仁、櫻桃仁、蘋(píng)果仁、白果)、未腌透的青菜、毒蕈、發(fā)芽馬鈴薯、河豚、癩蛤蟆,某些魚(yú)、貝類(lèi)等也有可能發(fā)生相應的中毒。
陳述英告訴記者,發(fā)生食物中毒后,患兒多有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等表現,大多還伴有發(fā)熱。重癥食物中毒,在短期內可出現四肢發(fā)冷、面色蒼白、出汗、抽痙、青紫等,甚至發(fā)生生命危險。如果是肉毒桿菌食物中毒,就更嚴重了,除胃腸癥狀外,還可有眼瞼下垂,瞳孔散大,視物模糊;重的不能說(shuō)話(huà),吞咽和呼吸困難,體溫下降;如不迅速治療,常常引起死亡。吃了沒(méi)有腌透的蔬菜,除上述的一般中毒癥狀外,皮膚和粘膜還會(huì )出現青紫色。
陳述英主任介紹說(shuō),夏季還容易發(fā)生兒童“冰箱食物中毒”,夏天,人們習慣進(jìn)食涼、冷的食物和飲料以解暑,兒童尤為明顯。不少家庭因不注意冰箱內消毒和食物分類(lèi)存放,進(jìn)食后而發(fā)生腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等中毒癥狀。“前段時(shí)間,我們醫院來(lái)了一個(gè)8歲的男孩,就是因為冷藏2天的熟食直接從冰箱拿出來(lái)吃,沒(méi)有重新加熱,引發(fā)了急性食物中毒,上吐下瀉,送到醫院的時(shí)候已經(jīng)脫水了。”陳述英說(shuō),該患兒住院3天后才痊愈。
陳述英介紹,發(fā)現小兒有食物中毒的現象時(shí),若神志清楚,可先及時(shí)催吐,可用手指或筷子、或牙刷柄等包上軟布,壓迫孩子的舌根,或輕攪他的咽喉部,促使發(fā)生嘔吐,把毒物盡快吐出。也可給他多喝些水,再用上法促進(jìn)嘔吐;若是皮膚接觸引起的中毒,應立即脫去衣物,清洗皮膚,并立即送往醫院進(jìn)一步治療。
如果家長(cháng)發(fā)現孩子不斷嘔吐、昏昏欲睡,或舌頭和嘴上有灼傷的痕跡,或嘴里有異味,就要考慮孩子是否誤服了藥物,要立即帶上孩子可能誤服的藥物到醫院就診,家長(cháng)不要隨便給孩子喝水或催吐。