女性身處不同的年齡層，對營(yíng)養的需求會(huì )有不同的選擇。不同階段，活動(dòng)量、代謝量及面臨的環(huán)境不同，飲食重點(diǎn)自然也有差異。該如何掌握各個(gè)時(shí)期的營(yíng)養補充關(guān)鍵呢？

　　對于青春期女性來(lái)說(shuō)，鈣質(zhì)與鐵質(zhì)的吸收是她們的營(yíng)養重點(diǎn)。青春期對鈣質(zhì)的需求比其他年齡段更大，因為骨骼的成長(cháng)與骨質(zhì)的密度主要在這個(gè)階段形成。鐵質(zhì)對于青春期少女的生長(cháng)發(fā)育也很必要，在這個(gè)階段，體內的血液容量與肌肉正大量增加，鐵是合成身體血紅素與肌紅素的必要物質(zhì)，需要充足供應。另外，女孩子因為月經(jīng)每個(gè)月都會(huì )造成鐵質(zhì)流失，所以女性更需要注重補充鐵質(zhì)。鐵質(zhì)可從瘦肉、貝類(lèi)食物，如牡蠣、蛤等，以及從豆類(lèi)制品、葡萄干、紅棗、南瓜子等堅果核仁、全谷類(lèi)及深綠色蔬菜中獲得。

　　對20歲左右的白領(lǐng)女性來(lái)說(shuō)，這個(gè)階段通常是精力最旺盛、體力消耗最大的時(shí)期。除了飲食均衡外，要特別注意維生素C的攝取。環(huán)境及情緒上的壓力，會(huì )使維生素C的需求增加。從一般的蔬果中就可以獲取足量的維生素C，如甜椒、油菜、獼猴桃、木瓜、花椰菜等。

　　45~55歲的女性，面臨更年期的不適與骨質(zhì)疏松癥的威脅，鈣質(zhì)的攝取仍為重點(diǎn)。此階段的婦女每日需攝取1000毫克左右的鈣質(zhì)。更年期的婦女亦要多攝取豆類(lèi)制品。豆腐、豆漿等豆類(lèi)制品都含有豐富的大豆異黃酮。另外，更年期婦女也要避免接觸含有酒精、咖啡因及辛辣的食物，因為這些食物會(huì )引起發(fā)熱潮紅，加重不適癥狀。

　　60歲之后(老年期)，由于活動(dòng)量、代謝率降低，老年期需要的熱量減少，盡量選擇不飽和脂肪酸含量高的油脂，減少飽和脂肪酸的食用量，減少血液中膽固醇的含量。老年期必須更重視補鈣，做好以下三點(diǎn)能保證鈣的吸收：1.每日飲1袋奶＋1杯酸奶(或豆漿、豆奶等)；2.必要時(shí)添加正規鈣制劑，以獲得每日必需的1000～1500毫克鈣；3.保證每日30~60分鐘的戶(hù)外有氧活動(dòng)。