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胃口真是個(gè)奇怪的東西，有時(shí)明明對著(zhù)一桌平時(shí)喜歡的菜，還是會(huì )覺(jué)得舉不起筷子。原來(lái)，胃口好不好并不僅僅與饑餓有關(guān)，有時(shí)候還是“跟著(zhù)心情走”的。“人的情緒狀態(tài)就像一個(gè)調節器，能放大或縮小身體的各種信號，而腸胃恰恰就是反映這種變化的‘晴雨表’。”在接受記者采訪(fǎng)時(shí)，北京安定醫院心理科醫生西英俊這樣說(shuō)。因此，人在郁郁寡歡、惴惴不安甚至過(guò)于興奮時(shí)，都可能吃飯不香、味同嚼蠟的感覺(jué)。
人的悲傷會(huì )引起植物神經(jīng)功能紊亂，導致腸胃蠕動(dòng)減慢、酶分泌減少，并使胃腸充氣，告訴大腦“我不餓”。所以，我們經(jīng)�？梢钥吹皆馐艽煺刍虺两诒粗胁荒茏园蔚娜�，最初的表現往往是食欲減退或拒食。此外，人在遭受意外的刺激感到憤怒、恐懼、厭惡時(shí)，體內的血液會(huì )大量涌向大腦、四肢和心臟，而大腦進(jìn)食中樞抑制、飽食中樞興奮，使食欲大大下降。
有意思的是，有些人亢奮（如熱戀、大喜、極度專(zhuān)注）時(shí)，也會(huì )出現吃不下睡不著(zhù)的感覺(jué)。“人的注意力是有限的，如果大部分注意力凝聚在某件事上時(shí)，就會(huì )忽略其他器官、比如腸胃的信號。”西英俊這樣解釋。同時(shí)他也指出，如果是負面情緒引起的胃口不好，要優(yōu)先補充“精神食糧”，比如親友多加陪伴，消除他們的壞心情，“引進(jìn)”一些高興事。
對此，中國中醫科學(xué)院教授楊力還開(kāi)出了相應的飲食處方。對情緒低落的人，則可用3克西洋參泡水飲或口含，或用制附子10克燉肉吃（用紗布包好，先煎一小時(shí)，加肉再煮1小時(shí)，吃肉喝湯）。最后，對亢奮型的厭食，則可以用5克桑葉或竹葉、2克黃連泡水喝，也可用3—5克大黃、梔子或10克丹皮煎水喝。
