牛奶又名牛乳，祖國醫學(xué)認為牛奶性味甘平，具有“養血脈，滋潤五臟”、“壯陽(yáng)、滋陰、優(yōu)生”之功效。

　　現代醫學(xué)證實(shí)牛奶含有多種對優(yōu)生有益的功能因子，其中牛奶中所含的L-肉堿，是精子成熟的一種能量物質(zhì)，具有提高精子數量與活力的功能，有利于維持男性生殖健康。 

　　牛奶中所含的維生素K、維生素A，不僅有利于性激素的合成和分泌，保證精子正常的濃度和活力，而且維生素A是胎兒發(fā)育和兒童生長(cháng)的要素之一，有助于妊娠良好、胎盤(pán)免受損害、早期發(fā)育正常。牛奶中所含的維生素B2能幫助妊娠期婦女有效補充維生素B2，避免胎兒骨骼畸形。

　　牛奶中所含的維生素E，能增強卵巢的功能，防止習慣性流產(chǎn)。牛奶中所含的葉酸，能預防胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形和腦脊柱裂，避免神經(jīng)管畸形兒、無(wú)腦畸形兒和腦脊柱裂畸形兒出生。

　　牛奶中所含的鋅，硒等微量元素有利于維護性腺健康，促進(jìn)性器官和第二性征發(fā)育健全，使男性精子數量正常、女性月經(jīng)正常，有利于所懷胎兒發(fā)育健全，不致畸，生長(cháng)正常。

　　不僅如此，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、維生素及鈣、鐵、鈉等礦物質(zhì)，被認為是迄今為止所發(fā)現的一種比較理想的營(yíng)養均衡食品，堅持飲奶是全面補充婦女營(yíng)養的重要途徑之一。越來(lái)越多的年輕夫婦開(kāi)始關(guān)注如何科學(xué)地生育一個(gè)健康寶寶，并深知在懷孕和哺乳期，母親是寶寶惟一的營(yíng)養來(lái)源，合理補充營(yíng)養是優(yōu)孕優(yōu)生的一項很重要的內容。