讀紀曉嵐的筆記體文字《菜人》，突然想到了一句古語(yǔ):“寧為太平犬，莫為亂世人。”

崇禎末年，河南和山東出現了蝗災與旱災。草根樹(shù)皮吃干凈了之后，就出現了人吃人的現象。當時(shí)有婦女、兒童被綁起來(lái)拉到市場(chǎng)上賣(mài)，稱(chēng)之為“菜人”。屠戶(hù)買(mǎi)去之后，就像牛羊一般宰殺了賣(mài)肉賺錢(qián)。

一個(gè)姓周的年輕人，到河北獻縣一帶的飯店里去吃飯。老板說(shuō):肉賣(mài)完了，請等一下。不久就拖著(zhù)兩個(gè)女人到廚房去，吩咐大師傅說(shuō):“客人等久了，先取一個(gè)蹄髈來(lái)。”隨著(zhù)一聲慘呼，一個(gè)女人的胳臂就被砍了下來(lái)。姓周的人感覺(jué)不忍，于是買(mǎi)下了健全的女人回家做老婆。另外一個(gè)，因為流血的緣故活不成了，只好用刀結束了她的生命。究竟是不是吃了，我們不得而知。

這段血淋淋的文字，當然只是筆記里的故事。但是這段文字里所講的故事，卻未必就沒(méi)有現實(shí)的影子。漫長(cháng)的歷史長(cháng)河中，真實(shí)的吃人歷史并非荒誕的說(shuō)辭。學(xué)者摩羅曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)一本書(shū)，叫作《因幸福而哭泣》，其中的一些文字，就是談吃人的。

以同類(lèi)為食，在古代歷史和文學(xué)作品中也屢見(jiàn)不鮮。類(lèi)似孫二娘夫婦開(kāi)人肉包子店的故事，并非都發(fā)生在大饑荒的歲月里。須知，北宋以及后來(lái)的南宋，經(jīng)濟狀況并非是最糟糕的(最糟糕的應該是魏晉年間)。而關(guān)于“兩腳羊”的文字記載就是從那個(gè)時(shí)代開(kāi)始的。

宋人莊綽在《雞肋編》里寫(xiě)道:“自靖康丙午歲(公元1126年)，金狄亂華，六七年間，山東、京西、淮南等路，荊榛千里，斗米至數十千，且不可得……人肉之價(jià)，賤于犬豕，肥壯者一枚不過(guò)十五千，全軀暴以為臘。登州范溫率忠義之人，紹興癸丑歲泛海到錢(qián)塘，有持至行在猶食者。老瘦男子謂之饒把火，婦人少艾者名之下羹羊，小兒呼為和骨爛:又通目為兩腳羊。”這段文字，把人肉的具體價(jià)格和不同年齡的諢稱(chēng)都寫(xiě)了出來(lái)。關(guān)于“兩腳羊”這個(gè)稱(chēng)謂，李時(shí)珍在《本草綱目》中也提到過(guò):“古今亂兵食人肉，謂之想肉，或謂之兩腳羊。此乃盜賊之無(wú)人性者，不足誅矣。”可見(jiàn)，吃人不是非常罕見(jiàn)的事情。

據說(shuō)，唐代農民起義的頭目黃巢也是吃人的行家�！杜f唐書(shū)》(卷150下)記載，僖宗中和三年，黃巢與秦宗權聯(lián)軍攻打陳州。起義軍圍困陳州長(cháng)達三百多天。這期間，關(guān)東土地無(wú)人耕種，人們餓得都站不起來(lái)。黃巢的軍隊就把捉來(lái)的俘虜當作糧食，一天之中被殺害的人以千百計。史書(shū)中提到:“賊有舂磨砦，為巨碓數百，生納人于臼碎之，合骨而食”。“舂磨砦”是起義軍的軍糧供給站。他們把活人扔到石磨之中，手段之殘忍，令人發(fā)指！

生于恐怖的時(shí)代，或者說(shuō)生于亂世，無(wú)論平民還是帝王都是一種不幸。似乎誰(shuí)都無(wú)法回避被同類(lèi)吃掉的可能。在大饑饉之下，人的尊嚴、人的價(jià)值觀(guān)念統統一文不值。在這樣的時(shí)代里，不幸淪為弱勢群體的那些人，可能就是現實(shí)中同類(lèi)的食物。而且，有史書(shū)記載，被害者被殺了吃的時(shí)候，連吭都不吭一聲。其麻木，竟然可以達到這種地步。