同一天辭世的兩名重量級大師———季羨林、任繼愈分別高壽98歲、93歲，已經(jīng)逝世的多名大師———啟功、巴金、錢(qián)鐘書(shū)、馬寅初等，亦均為高壽者。對此現象，兩名中醫大師鄧鐵濤、周岱翰一致認為：胸襟廣闊、品格崇高的人能長(cháng)壽，要長(cháng)壽就要效仿這些大師，得意淡然，失意坦然，起居、飲食規律。

　　鄧鐵濤剛剛獲得國家人力資源和社會(huì )保障部、衛生部、國家中醫藥管理局聯(lián)合評出的首屆“國醫大師”稱(chēng)號，93歲的鄧鐵濤是廣東唯一獲此殊榮者。68歲的周岱翰是中國最早成立的四大中醫學(xué)院之一———廣州中醫藥大學(xué)的首席教授、中華中醫藥學(xué)會(huì )腫瘤分會(huì )名譽(yù)會(huì )長(cháng)。兩位中醫大師日前接受羊城晚報專(zhuān)訪(fǎng)，暢談長(cháng)壽的心得。

　　鄧鐵濤：

　　養生必先養德，缺德者難長(cháng)壽

　　心理素質(zhì)要過(guò)硬

　　羊城晚報：已經(jīng)逝世的多名大師均很高壽，如啟功93歲、巴金101歲、錢(qián)鐘書(shū)88歲、馬寅初101歲……遠遠超過(guò)中國人均期望壽命的70多歲，怎樣分析這一現象？

　　鄧鐵濤：大師之所以長(cháng)壽，是因為他們的胸襟寬廣，時(shí)�？紤]的是整個(gè)國家、整個(gè)民族，要做大事業(yè)，因此他們不會(huì )看重個(gè)人一時(shí)得失，對苦難、挫折的耐受力特別強，不會(huì )對瑣碎小事斤斤計較，正如經(jīng)濟學(xué)大師馬寅初說(shuō)的“得意淡然、失意坦然”。所謂“名利誤了一生”，很多過(guò)度追求名利的人，由于勞動(dòng)太少、縱欲過(guò)度，就算名成利就，也會(huì )短命。

　　羊城晚報：這些大師的成長(cháng)經(jīng)歷，大都經(jīng)過(guò)新民主主義革命、抗日戰爭、解放戰爭、經(jīng)濟困難時(shí)期的饑荒……可謂多災多難，先天不足，后天也沒(méi)太多進(jìn)補的機會(huì )。這么看來(lái)，營(yíng)養和生活條件反而不是長(cháng)壽的主要決定因素？

　　鄧鐵濤：不錯，心態(tài)才是決定長(cháng)壽的重要因素。這些大師都是以民族的利益、人民的幸福為人生奮斗目標的人，不追求個(gè)人的享樂(lè )，不會(huì )為個(gè)人的得失想不開(kāi)，不會(huì )處心積慮算計他人。在晚年經(jīng)濟條件較好的時(shí)候，他們注意個(gè)人飲食起居———因為要成就國家、民族的大事業(yè)也需要健康的體魄。如馬寅初，他的一生算是苦難了，但是他有大智慧，寫(xiě)出了“寵辱不驚，閑看庭前花開(kāi)花落；去留無(wú)意，漫觀(guān)天外云卷云舒”這樣大氣的對聯(lián)，他的心理素質(zhì)是相當過(guò)硬的。

　　提倡多開(kāi)展志愿者活動(dòng)

　　羊城晚報：很多在改革開(kāi)放后成長(cháng)起來(lái)的新一代，缺乏挫折和艱苦教育，怎樣磨練這些年輕人？

　　鄧鐵濤：應該提倡多開(kāi)展志愿者活動(dòng)，讓城市這些生活優(yōu)越的人下到農村去幫助困難戶(hù)，接受廣大勞動(dòng)人民的教育，這樣他們就會(huì )知道最底層的人民群眾是怎樣生活的，就會(huì )珍惜現在的生活，不會(huì )因為自己有點(diǎn)錢(qián)、讀了點(diǎn)書(shū)就趾高氣揚。我和勞動(dòng)人群的感情也是這樣培養出來(lái)的，1951年參加土改，整整兩年的時(shí)間，我這個(gè)在大城市培養的中醫到新會(huì )去和農民一起生活，足足生了兩年的虱子，我認識的一對夫婦，全家只有一條褲子，白天不敢下田，天黑了晚上才敢出去勞動(dòng)，為什么他們這么苦？這是我下鄉時(shí)常想的問(wèn)題，感情就是這樣培養出來(lái)的。要下到農村去，才能培養出共產(chǎn)主義的人生觀(guān)———解放全人類(lèi)，最后解放自己。

　　周岱翰：

　　長(cháng)壽不一定要天天吃好東西

　　長(cháng)壽也有遺傳因素

　　羊城晚報：前日剛剛辭世的季羨林、任繼愈分別高壽98歲、93歲，他們的長(cháng)壽之道有什么共通之處？

　　周岱翰：兩位大師都有崇高的品格、平常的心態(tài)，不以物喜，不以己悲，這樣才能承受多種磨難。世界衛生組織對健康的定義，包括身體和心理都要沒(méi)有疾病，如果患得患失，整日憂(yōu)心忡忡，醫學(xué)上認為這種人容易內分泌失調，身體各系統臟器的功能也會(huì )失去平衡狀態(tài)。當然，長(cháng)壽還有遺傳背景，家族中有長(cháng)壽的人，自己也有機會(huì )長(cháng)壽。

　　要避免不良的生活方式

　　羊城晚報：不少高壽八九十歲甚至上百歲的大師，都經(jīng)歷過(guò)物質(zhì)匱乏的年代，為什么營(yíng)養不良反而沒(méi)有影響他們的壽命？

　　周岱翰：其實(shí)長(cháng)壽不一定要天天吃好東西，不一定要吃補品。我常告訴病人，對中醫補氣、補血要正確認識。我的很多腫瘤病人，生活條件是非常優(yōu)越的，家里也有很多滋補的名貴中藥，但補多了反而有害。比如人參“補氣”，但中醫認為“氣有余便是火”。有一名病人，用人參燉鴨來(lái)補身體，結果火氣上攻，眼睛看不到、耳朵聽(tīng)不到了，后來(lái)用生蘿卜汁才解掉人參的大補。又如“補血”，中醫認為“血過(guò)多便滯”，盲目補血的病人反而血管堵塞，所以氣血都不是猛補就好的。

　　現在營(yíng)養條件好了，很多營(yíng)養過(guò)剩導致的“富貴病”就出現了：如心腦血管疾病、糖尿病、癌癥，這些慢性非傳染性疾病是現在國人死亡的主要原因，絕大多數是和生活方式有關(guān)的。所以說(shuō)，要長(cháng)壽就要避免不良的生活方式。上面提到的這些大師，沒(méi)有日夜顛倒生活的，而現在的很多年輕人，白天睡大覺(jué)，晚上做夜貓子，生活紊亂以致很多以前老年人才出現的疾病，在年輕人身上早早就出現，如肥胖、高血壓等。

　　健康長(cháng)壽沒(méi)有固定的模式

　　羊城晚報：季羨林的養生之道，包括不刻意控制飲食，他說(shuō)自己什么都吃。這和時(shí)下不少人倡導的多吃蔬菜、水果，少吃海鮮、動(dòng)物內臟的所謂“健康飲食方式”不一樣。

　　周岱翰：季羨林的觀(guān)點(diǎn)是對的，其實(shí)健康長(cháng)壽沒(méi)有固定的模式，不能過(guò)度偏激地食用所謂的“健康食物”�，F在國外有一個(gè)新的醫學(xué)名詞———“健康食物癡迷綜合征”，就是指一些人過(guò)度癡迷維生素，不吃肉，光吃蔬菜、水果汁，蔬菜里又光吃西紅柿、胡蘿卜，以為健康飲食就是吃粗糧，一點(diǎn)肉都不吃，一點(diǎn)動(dòng)物內臟都不吃。其實(shí)就拿動(dòng)物內臟來(lái)說(shuō)，由于富含膽固醇，是大腦的必須營(yíng)養成分，如果小孩攝食的膽固醇過(guò)低，會(huì )大腦發(fā)育不良；老年人膽固醇過(guò)低，會(huì )導致帕金森病、老年癡呆。所以像季羨林那樣，什么都吃，平衡飲食才是真正科學(xué)的飲食方式。

　　羊城晚報：您平日接觸大量腫瘤尤其是晚期癌癥的病人，您認為患癌癥的人有什么共同之處嗎？

　　周岱翰：現在的醫學(xué)研究發(fā)現，乳腺癌和抑郁癥是一種“共生病”，因為病人心態(tài)異常而產(chǎn)生，這在其他癌癥病人如男性的前列腺癌中也同樣存在。有的人未病先驚，心理太脆弱，治療的效果不會(huì )好。因此在治療中，我嘗試多了解病人的心理狀態(tài)，多做心理疏導。