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冬季男人如何進(jìn)補最有效?

2009-01-07 12:22:10      來(lái)源:

  冬季是進(jìn)補的季節,我們?yōu)橐韵挛孱?lèi)男人挑選了進(jìn)補食譜,學(xué)習一下吧!

五類(lèi)“虛男”冬季如何補?

  男人腎虛如何補?

  腎虛體征:夜尿頻多、精力不濟、腰酸腿軟、失眠多夢(mèng)、胸悶氣短、耳鳴耳聾、發(fā)落齒搖、易患感冒、四肢畏寒怕冷。

  補腎仍舊是男性冬補的“重頭戲”。腎虛的男性多表現為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀,冬季飲食進(jìn)補應以補腎固陽(yáng),養血固精為本。

  進(jìn)補原則:對于腎虛的男性,冬季進(jìn)補應多吃魚(yú)、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類(lèi)食物富含蛋白質(zhì)、;撬、精氨酸和鋅,動(dòng)物的鞭和甲魚(yú)也是補腎的上佳選擇。冬季應該多食用一些偏于溫熱性特別是能夠溫補腎陽(yáng)的食物,適當攝入營(yíng)養豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物,如羊肉,補體之虛,益腎之氣,提高免疫力。也可食用溫性水果,如大棗、橘子、柿子等,以補血益腎填精,抵御寒邪。

  食療方案:當歸生姜羊肉湯:當歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、調料適量。將羊肉洗凈、切塊,加入當歸、生姜、黃酒及調料,燉煮1~2小時(shí),吃肉喝湯。

  男人脾虛如何補?

  冬季氣溫驟降,脾受寒困,脾不運化,或素體脾虛。

  進(jìn)補原則:脾虛的男士冬季應以補陽(yáng)運脾為主,多吃性溫健脾的食物,如粳米、蓮子、芡實(shí)以及鱔魚(yú)、鰱魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)、蝦等水產(chǎn)類(lèi)。山藥、大棗、蓮子富含淀粉,容易吸收,且有健脾益氣的作用,在肉類(lèi)的攝入上,應該選擇細纖維的魚(yú)肉為主。

  食療方案:在保證每日營(yíng)養均衡的基礎上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚(yú)湯、鯉魚(yú)湯。

  肝不好的男士怎么補?

  喝酒是交際場(chǎng)合的重要手段,不少男性還將喝酒當成生活習慣之一。在觥籌交錯、推杯換盞時(shí),酒精“潤物細無(wú)聲”地傷害著(zhù)男性的肝臟。肝功能不好的男性容易出現疲勞、惡心、厭食、嘔吐等癥狀。

  進(jìn)補原則:對于這類(lèi)男性,冬季進(jìn)補時(shí)應以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。

  食療方案:魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸,且易被人體吸收利用,赤小豆、大棗也很適合該類(lèi)男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚(yú)湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。

  虛胖的男士怎么補?

  調查研究指出:我國成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,其中有不少是屬于虛胖體質(zhì)。肥胖是導致許多慢性非傳染性疾病的危險因素。

  進(jìn)補原則:虛胖的男性應控制脂肪及總能量的攝入,飲食宜清淡,少吃鹽和味精等調料,做菜多采用少油的烹調方式,如清蒸、清燉、涼拌等。

  食療方案:在用魚(yú)、蝦和海參類(lèi)進(jìn)補時(shí)配上赤小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物,進(jìn)補效果更佳。羊肉,因其含左旋肉堿,可促進(jìn)脂肪代謝,有利于減肥,適合虛胖的男士食用。

  常上夜班的男士怎么補?

  常上夜班熬夜的男士由于用眼過(guò)度,易出現眼睛干澀、視物不清;身體違背生理規律及超負荷運轉易導致身體疲勞。

  進(jìn)補原則:早餐要營(yíng)養充分,以保證旺盛的精力;中餐則可多吃含蛋白質(zhì)高的食物,如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動(dòng)物內臟等;晚餐宜清淡,多吃維生素含量高的食物,如各種新鮮蔬菜,飯后吃點(diǎn)新鮮水果。

  食療方案:平時(shí)要注意多吃富含維生素A、胡蘿卜素以及維生素B2的食品;同時(shí),選用含磷脂高的食物以健腦,如蛋黃、魚(yú)、蝦、核桃、花生等;還要有意識地多選用保護眼睛的食物,如雞蛋、動(dòng)物的肝、腎、胡蘿卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果等。胡蘿卜豬肝湯、枸杞羊肝湯都是夜班族不錯的選擇。

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