央視網(wǎng)消息:今年中秋節,上海、廣東、廣西等地的月餅市場(chǎng)銷(xiāo)售火熱,多款特色月餅受到消費者的青睞。
上海:月餅推出新花樣 市民游客采購忙
今年上海的月餅市場(chǎng)上出現許多新花樣,在上海的一家老字號糕點(diǎn)店門(mén)口記者看到,一大早前來(lái)購買(mǎi)月餅的顧客已經(jīng)排起了長(cháng)隊。近年來(lái),隨著(zhù)大家的飲食習慣改變,老字號店鋪也結合當下潮流和上海人的口味偏好不斷創(chuàng )新,今年,這家店就推出了紅茶拿鐵、醬燒椰蓉、燒汁火腿、芝士燕麥等8種新口味的月餅。除了口味上的創(chuàng )新,有的月餅店還在月餅形態(tài)上進(jìn)行創(chuàng )新,這家門(mén)店推出的外形酷似“煤球”的“小煤球”月餅,吸引了不少市民游客前來(lái)購買(mǎi)嘗鮮。
廣東:中秋臨近 非遺特色月餅熱銷(xiāo)
在廣東江門(mén),當地以省級非遺為內核,推出了融合醒獅與詠春元素的特色文創(chuàng )月餅,其造型獨特口味豐富,吸引了許多消費者購買(mǎi)。
廣西:特色柚子月餅走俏市場(chǎng)
在廣西玉林市容縣,當地推出的特色沙田柚月餅憑借獨特風(fēng)味與柚子形狀持續走俏。沙田柚是當地的特色產(chǎn)品,容縣各商家將優(yōu)質(zhì)沙田柚資源與傳統月餅工藝深度融合,孕育出了獨具地域特色的沙田柚月餅,讓月餅成為承載家鄉味道的“中秋名片”。