搜狐娛樂(lè )訊(阿奇/文)由湖南衛視、芒果TV聯(lián)合出品,王琴工作室匠心打造的美食文旅探訪(fǎng)節目《去“湘”當有味的地方》第三季第十期“燒烤爭霸總決賽”將于今晚7:30高能上線(xiàn)!長(cháng)沙、湘西、衡陽(yáng)、岳陽(yáng)四地集結八大頂級燒烤套餐,以炭火為引、風(fēng)味為招,打響本季最激烈的燒烤湘味巔峰對決!
四支戰隊各亮王牌,傳統與創(chuàng )新碰撞出極致味蕾火花。長(cháng)沙戰隊雙線(xiàn)出擊,“馬王堆漢方燒烤”復刻兩千年前漢代古宴,茱萸醬刷肉、山胡椒提香,佐以櫻桃木熏烤,一口穿越古今驚艷味蕾;“陪你一輩子燒烤”堅守老長(cháng)沙工藝,五花肉烤出牛油香,干煸蝦配洋蔥拌面回味無(wú)窮。湘西戰隊以小串稱(chēng)王,“王一串燒烤”推出退鹽臘肉與富硒小土豆,油脂香濃不改本色;“阿蓋27號套餐”的爆汁牛油與春卷絕配,酸春卷令人越吃越上癮。衡陽(yáng)戰隊匠心獨運,“耐得煩燒烤”憑禾花魚(yú)淋自制辣醬驚艷全場(chǎng),“鮮味派對”配六種蘸料,把鮮辣美學(xué)做到極致!岳陽(yáng)戰隊霸氣壓軸,“老岳陽(yáng)鐵板燒烤”三十年功力凝于一鏟,牛筋脆嫩、鯽魚(yú)入口即化;“枯張子套餐”精選牛肋條上面的肉,一口爆香彰顯“狠角色”本色!
面對四地八隊伍獨到燒烤風(fēng)味,嘉賓及湘味評鑒團深陷在這場(chǎng)燒烤盛宴里!汪涵吃老岳陽(yáng)鐵板燒烤停不下來(lái),直呼“老是想伸手”;李佳薇品嘗湘西臘肉燒烤時(shí)連連贊嘆“驚艷!”;黃譽(yù)博大贊古法炙魚(yú)“這真無(wú)敵了!”;吳澤林則被烤鯽魚(yú)的滑嫩口感折服,感嘆“入口即化”。每道菜品都讓嘉賓難掩喜愛(ài),陷入抉擇兩難。
本場(chǎng)延續高能賽制,八大套餐同臺競逐。嘉賓和湘味評鑒團每人手握三票,票選心中最能代表湘味燒烤的套餐。最終票數前三的套餐將榮獲“湘當有味2025甄選菜品”稱(chēng)號,而榜首套餐更將代表湘菜遠渡重洋,向世界展示湖南燒烤的千年魅力!